Category : Dolci

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8 dicembre, 2017

Christmas gingerbread house

Christmas gingerbread house
Posted in : Dolci on by : marina

Ingredienti (per 4 casette): 280gr farina 180gr burro 1 tuorlo 55gr zucchero di canna a velo 1 cucchiaio di miele 30gr di cioccolato fondente fuso (o cacao in polvere) qb zenzero in polvere qb cannella Per la ghiaccia: 1 albume (ricavate dal tuorlo per la frolla) limone (3 gocce) 200 gr zucchero a velo Preriscaldate
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19 agosto, 2017

Ciambella soffice con fichi freschi

Ciambella soffice con fichi freschi
Posted in : Colazione, Dolci on by : marina

Ingredienti: • 300gr farina di farro • 180gr zucchero di canna • 120gr olio di semi di girasole • 200gr di yogurt bianco • 2 uova • 1 bustina di lievito • 1 vanillina • 1 limone • 10-12 fichi freschi Preriscaldate il forno a 180°. Unite tutti gli ingredienti in una planetaria, utilizzando il
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11 agosto, 2017

Nuvole di cheesecake scomposta al mango

Nuvole di cheesecake scomposta al mango
Posted in : Dolci on by : marina

Ingredienti: 150 gr di ricotta 100 gr di Philadelphia qb Zucchero a velo 1 mango Esse di Raveo Fiori edibili Mantecate la ricotta con il philadelphia e lo zucchero a velo a piacere (in base alla dolcezza desiderata).  A parte, tritate i biscotti fino ad ottenere briciole di varia dimensione. Componete il dolce creando una
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1 novembre, 2015

Sacher torte

Sacher torte
Posted in : Dolci on by : marina

  Ingredienti: 150gr di cioccolato fondente 100gr di zucchero a velo 100gr di mandorle tritate 70gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 140gr di burro 5 uova 135gr di cioccolato fondente (per la glassa) 85gr di panna marmellata di albicocche Preriscaldate il forno a 180°. In una planetaria sbattete i tuorli con lo
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2 luglio, 2015

Petit Bonbon al cocco

Petit Bonbon al cocco
Posted in : Dolci on by : marina

  Ingredienti: 150gr di ricotta senza lattosio Granarolo 150gr di cocco grattugiato 130gr di zucchero semolato Amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate delle palline con le mani e passatele nel cocco grattugiato. Fate riposare in frigo per almeno 2-3 ore. Serviteli freddi e… Gustateli!

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