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17 luglio, 2015

Insalata fresca di anguria, feta greca e menta

Posted in : Antipasti on by : marina

 

Ingredienti:

  • anguria
  • feta greca
  • 1 limone non trattato
  • menta fresca

Tagliate l’anguria a tocchetti piccoli. Se avete a disposizione lo scavino potete utilizzarlo per ottenere delle palline di anguria.

Spremete mezzo limone e irrorate l’anguria.

Sbriciolate la feta greca, aggiungete qualche fogliolina di menta tritata finemente e..

Buon appetito!

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